
Rezepte aus meinen Kursen
An dieser Stelle erscheinen in regelmäßigen Abständen Rezepte, die ich in meinen Kursen empfehle.
Alle sind getestet und für gut befunden ...

Bunter Linsensalat
Mein Lieblingssalat für den Sommer. Linsensalat ist lecker und vielseitig, ob als kleine Hauptmahlzeit oder Blickfang beim Grillbufett. Reste kann man auch gut mit zur Arbeit nehmen ...
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Möhrenwaffeln mit Joghurt-Dip
Waffeln müssen nicht immer süß sein - probieren Sie mal diese knusprig-leicht pikante Variante. Und wer's doch lieber süß mag, isst einfach Kirschen, Kompott oder einen Klecks Marmelade dazu!
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Spinatsalat mit Erdbeeren und Spargel
Dieser Salat kombiniert alle frischen Frühlingsgenüsse in einem Gericht. Sie finden Spinat plus Erdbeeren plus Spargel ungewöhnlich? Da gilt: Einfach mal probieren - es ist ungewöhnlich lecker!
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Senffisch auf Lauch
Fisch und Gemüse in der Auflaufform - eine tolle Kombi: lecker, figurbewusst und wenig Arbeit! Durch den Senf auch geeignet für Menschen, die nicht so ganz gern Fisch essen ...
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Veggie-Dellen
Statt Fleisch: Die Veggie-Dellen schmecken allen und schonen die Umwelt 😀
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